La famille CLAUSS fait partie des familles de passage dans la commune : aucune descendance !…
Le 10 avril 1862, à Paris, dans le 19ème arrondissement, Antoine CLAUSS, 27 ans, employé aux chemins de fer, épouse Salomé MEYER, 26 ans, sans profession. Ils sont tous les deux originaires du Bas-Rhin, lui de Jetterswiller, elle de Saessolsheim, deux communes distantes d’environ treize kilomètres. Antoine réside, seul, au 98 de la rue de Meaux, Salomé, elle, demeure avec sa mère, Barbe CLAUSS, Impasse Boutet.

L’année suivante naît leur unique enfant, Emile Joseph, le 9 mai, dans le domicile de ses parents, au 98, rue de Meaux. Ce dernier épouse Julienne MALPARTY, sans profession, le 10 avril 1883 à Bobigny (93). Cette dernière, veuve de Paul Alphonse BUNEL, est maman de Franciques Paul, neuf ans.
André Emile Jules vient agrandir la famille le 17 décembre 1888, à Bobigny. La famille s’installe à Moissy-Cramayel, entre 1896 et 1900, pour tenir le restaurant proche de la gare, qui, auparavant, était un dépôt de vins, tenu par Louis ROQUET.
Francisque Paul se marie le 9 juillet 1900 au Plessis-Pâté, en Essonne. Il reste habiter à Moissy-Cramayel où naît son fis René Alphonse Emile, le 23 juin 1901.

Le café-restaurant faisant aussi pension, des ouvriers de la sucrerie, qui travaillant par « campagne », ne sont pas toujours natifs de la région. Au vu des cartes postales anciennes, le café-restaurant est grand et imposant. Proche de la gare et de la sucrerie de Lieusaint, à l’écart de la commune de Moissy-Cramayel, il hébergera aussi bien les employés de la sucrerie que ceux du chemin de fer du P.L.M.
Le petit René Alphonse décède le 23 février 1902, puis Antoine, l’aïeul CLAUSS, décède à Paris le 22 mars 1903. La veuve de ce dernier vient naturellement s’installer chez son fils à Moissy-Cramayel. Ainsi, elle assistera à la naissance de son arrière-petite-fille, Suzanne, le 5 avril 1904.
André Emile a grandi et travaille désormais comme cuisinier avec ses parents. La succession semble acquise ! Julienne accueille ainsi Raymond GAUTHIER, un enfant abandonné de Paris. Si, sur les recensements, il est noté « nourrisson« , Raymond est plutôt un petit garçon du haut de ses quatre ans…
Salomé MEYER s’éteint le 12 décembre 1912 à Moissy-Cramayel. Son fils achète donc une concession dans le cimetière afin d’y inhumer ses parents. En effet, même s’il n’existe plus de titre de concession, les inscriptions « Ici reposent les époux CLAUSS » indique qu’Antoine a rejoint sa veuve.
Quelques années plus tard, le 16 mars 1918, Julienne Victorine MALPARTY est enterrée dans le cimetière. La concession attachée à la sépulture est prévue pour « la femme et la famille de Emile Joseph CLAUSS ».

Emile Joseph rejoint son épouse le 16 mars 1906.
Le 10 novembre 1921, André Emile Julien n’ayant pas de descendance, achète une concession pour lui et son épouse Eugénie BONORON. Ils seront inhumés respectivement les 4 décembre 1943 et 25 novembre 1962.

Ces recherches ont été effectuées à partir de la concession des époux CLAUSS…